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Bader Hotel
Parsdorf bei München
Alles und sehr viel vegetarisch & vegan
Innovativ, ehrlich und täglich frisch – das hat sich unser KASPAR auf die Küchenfahnen geschrieben. Wir verwenden wo möglich Zutaten, die gerade in der Heimat gedeihen und sind offen für jeden Genusstyp. Am liebsten kochen wir vegetarisch und vegan, deshalb gibt’s auf der Speisekarte ganz viel aus Gemüse, Kohl oder Salat. Unser schönster Lohn? Wenn Sie nach dem Essen, wie unser Opa Kaspar, satt und zufrieden seufzen: mmhm, dees war guad!
Speisekarte öffnen
Frisch &
Unseren Fisch holen wir in der Fischzucht Köppelmühle, unser Fleisch beziehen wir von Landwirten aus der Umgebung, Salat und Gemüse bringt uns die Gärtnerei Böck und Kartoffeln sowie Eier kommen vom Hansnhof in Angelbrechting.
Auch für Getränke nutzen wir regionale Produzenten und Lieferanten. Kaffee der Rösterei Dinzler vom Irschenberg, Milch des Miesbacher Molkereivertriebs, Weine vom Weinhandel Saffer in München oder Gin von Ascaim aus dem benachbarten Aschheim.
Feines „for the table“ erhalten Sie in unserem Online Shop.
Kochen. Essen. Feiern.
Das Event mit Freunden oder Kollegen in München. Dem Koch über die Schulter schauen und zusammen ein Gericht zaubern? Nach der Arbeit folgt schließlich auch das Vergnügen: Das gemeinsame Verkosten der selbst kreierten Köstlichkeiten darf hier nicht zu kurz kommen. Gaumenfreude pur!
Buchbar auf Anfrage
T +49 (0) 89 244 154 70
info@dasbaderhotel.com
Vielfältiger
Unser Bader Frühstücksteam bereitet jeden Morgen ein wunderbares Frühstücksbuffet für Sie zu.
Mo-Fr ab 6:30 – 9:30 Uhr, Sa-So ab 7:00 – 10:00 Uhr
Für Hotelgäste inklusive. Wir freuen uns auch über externe Frühstücksgäste (pro Erwachsener 22,50 €, Kinder die Hälfte)
Für unsere Konferenzgäste kochen wir täglich frisch in unserer Bader Küche. Wir bieten eine Auswahl an frischen und regionalen Bader-Gerichten, ein Fingerfood-Menü oder auch ein mehrgängiges Menü an.
Immer was Feines vom Bader Café; Hausgemachter Kuchen, Eis, Saftschorlen und Dinzler Kaffee erwarten Sie täglich.
Das hoteleigene Restaurant KASPAR kocht mit Pfiff und regionalen Zutaten. Für Tagungsgäste und Firmen bieten wir spezielle Gruppenmenüs und Abendevents wie Krimidinner oder Gin-Verkostung.
